以海产动物营养需要的研究成果为依据，选取适宜原料，加工配制成一定规格的全营养或所含营养成分能基本满足养殖动物生长、繁殖的需要，并便于养殖动物摄食的人工饵料。美国、日本、德国等发达国家研究配合饵料较早，应用已较普遍。中国大量应用始于70年代。

海产动物的食性与营养要求 海产动物的种类很多，其食性可分为五种类型： ①浮游生物有机碎屑食性。如遮目鱼、鲻、双壳贝等; ②草食性。如鲍、海胆等; ③杂食性。如黑鲷、罗非鱼等; ④底栖生物食性。 如鲆鲽类、 黄鲷等; ⑤肉食性。 如、 牙鲆、 东方鲀等。有些动物的食性可以驯化改变，如鲑鳟鱼本性喜食活饵，经过驯养把配 ......