对贝类进行分级、清洗和脱壳等机械。主要用于处理毛蚶、贻贝、扇贝、牡蛎等。

毛蚶处理机 主要由圆盘式定量进料器、滚筒式清洗机、蒸煮机、脱壳机和壳肉分离装置等组成。滚筒式清洗机中装有喷水装置，在滚筒回转的同时不断喷水，将毛蚶表面的污泥及附着物洗掉。蒸煮机为网带式或螺旋式。网带式是一封闭的长方形柜，内装网带和蒸汽喷管，由蒸汽将网带上的毛蚶蒸煮。蒸煮机的进出料口装有回转式星形隔板门，不使蒸汽外逸。网带上装有翻料装置，使毛蚶蒸煮均匀，经蒸煮双壳张开。脱壳机的上端装有回转击料板，用以撞击张开壳的毛蚶，使离壳的蚶肉连同蚶壳落入震动筛，蚶壳从筛的 ......