利用太阳能对物料去湿的过程。人类从古代起就采用自然摊晒，利用太阳能进行干燥作业。这种自然干燥的方法，受场地限制，时间长、易被污染，需要防雨设备，且花费较多的劳力。现代利用太阳能进行干燥，按物料特点，制造有一定容量的干燥装置，直接利用太阳辐射能或间接由空气接受太阳能后再对物料进行干燥，可有效地提高干燥温度，缩短干燥时间，使物料免受污染，节省劳力和常规能源，减少环境污染。

太阳能干燥装置可分为高温聚焦型和低温利用型两大类。前者由于造价较高，设备比较复杂，使用较少。后者造价较低，并可因地制宜地建造。目前，中国的太阳能干燥装置主要是利用 ......