牛的套具是应牛驾、牛耕的需要产生的，至少在新石器时代的后期已制造出牛车与简单套具。随着社会发展，农具的改革，套具的演变，牵引方法渐趋合理。至今，牛的套具依牛的不同役用用途而异。

牛的套具因地区、地形及民族习惯、社会发展程度不同差异甚大。中国黄牛的套具概括起来可分为牵引的套具和驮运的套具。牵引的套具分为软套和硬套两种。软套牵引方法是通过绳索把牛的体力传递到牵引物。通过软套传递进行牵引，常见的有胴引和肩引等。硬套则是通过硬木杆为套具， 经过牛辕杆传递到牵引物。二牛抬杠等即属这一种。硬套传递给牵引物只有颈引一种方式。

牛的套具构造主要有： ......