牛角基部的环状凹陷。由于妊娠、疾病及营养水平的变化等原因，引起牛角直径粗细交替的年度变化，形成角轮，是牛年龄鉴别的基础之一，也叫角龄。母牛一般在三周岁前后初次产犊，因此母牛的年龄估计，可由下面计算表示：母牛年龄=角轮数+2。但是在生产条件下，由于母牛产犊间隔的不规则， 或初产年龄延迟及疾病等原因使角轮估测的年龄可能产生较大偏差， 在现代化的肉牛业和奶牛业生产中采用去角的办法，而无角品种及公牛，都已用出生登记的办法代替年龄估计。见牛年龄鉴别 ......