野生穴兔经人工驯养而产生的变种。学名：Oryctolagus cuniculus var. domesticus (Ly-melin)。兔形目(Lagomorpha)、兔科(Leporidae)、穴兔属 (Oryctolagus)。染色体数2n=44。

起源 家兔确切的驯化时间和地点既无文字记载，又因兔骨骼小且质地轻脆，在自然界难于留存，而缺乏充分的化石证据。在最后的冰河期以后，仅在西班牙半岛的地层中找到兔的化石。穴兔分布面甚广，豢养条件下易于繁殖， 可见家兔的驯化历史远早于文字记载的时间。据汉斯·纳赫茨海姆(Hans Nachtsheim)的考证， 欧洲家兔的驯化始于16世纪的法兰西修道院。中古时代的僧侣对兔的驯化起了很大作用。当时在复活节前的四旬斋期允许吃新生和未出生的仔 ......