家畜在其新陈代谢过程中产生的热，通过辐射、对流、传导、蒸发四种方式和途径，向四周环境散发的过程。辐射、对流、传导三种散热统称为非蒸发散热，散发的热称为显热或可感热，显热可影响物质的温度，对畜舍的温热状况有重要影响。家畜通过蒸发散发的热称为潜热，这是一种汽化热，只有当其物态发生变化(水汽转化为水或冰)时才能释放出来，在一般情况下对畜舍的温度状况无直接意义。

辐射散热 家畜与其周围有限距离内的物体之间，以电磁波的形式进行的热交换。电磁波可透过真空而不依靠中间介质来传递热量。凡温度高于绝对零度(OK或-273℃)的物体，均可向周围空间辐射运载能量的 ......