人类模仿母禽孵化，为胚胎发育提供必需条件的设备。孵化机经历了从小型到大型、从手工操作到机械化自动化的发展过程。孵化容蛋量从几十、几百个到几万、十几万个。现代先进的孵化机已达到温度、湿度、通风、翻蛋、报警和记录等的全自动化水平。孵化条件可采用电脑程序控制。为了更好地满足禽胚对孵化条件的要求， 现代孵化机均分为相互独立的入孵机 (setter) 和出雏机 (hatcher)， 获得了更好的孵化效果。

类型 孵化机可分平面孵化机和立体孵化机两大类， 前者属自然通风式， 后者为动力通风式。

平面孵化机 早期的小型孵化机， 孵化容蛋量仅几十个至几百个。孵化和出雏在同一盘位，热 ......