茶叶加工厂之一， 将初制成的毛茶经过精制而成为成品茶的茶业企业单位。按照生产内容， 精制茶厂可分为绿茶精制厂、红茶精制厂、乌龙茶精制厂等。按经营形式又可分为国营精制茶厂、乡镇精制茶厂和初精制联合茶厂。1985年在茶叶流通体制改革中， 确定以精制茶厂为依托， 发展与茶叶生产、消费建立横向经济联系， 精制茶厂由以前的加工型发展为加工经营型。

精制茶厂的设置， 本着有利于生产、交通便利、符合经济核算的原则， 按照初制茶叶的分布状况， 全面规划， 合理布局， 并以中型规模为主 ......