各种农药在茶园施用后距茶叶采摘必须持有的一定间隔天数。这是根据农药在茶叶中允许最大残留极限和该农药在茶树上的降解速度而制订的， 用以保证采制的茶叶中农药残留量不超过允许残留标准。茶园施药安全间隔期的长短因农药品种、剂量、施用方法而异。中国农牧渔业部1979、1981、1985年三次颁布的农药安全使用标准中包括常用农药在茶树上的安全间隔期，列表如下：

常用农药在茶树上用量及安全间隔期

农药名称使用剂量
(克/亩)稀释倍数安全间隔期
(天)敌 敌 畏
敌 百 虫
马 拉 硫 磷75～100
100～125
125～1501500
1000
800～10005
5～7
10乐 果40～65.25
100～1252000～3000
10007
10亚 胺 硫 磷
杀 螟 硫 磷
辛 硫 磷
喹 硫 磷
二