将具有不同遗传特性的茶树亲本， 通过有性杂交途径， 产生杂种群体的变异， 再经选择， 培育出茶树新品种的一种育种方法。

通过杂交， 可使父母本基因重新组合。由于基因重组，既可产生亲本各种性状的新组合：也会因基因互作， 以致出现双亲所没有的新性状。杂交亲本的选配关系到杂交育种的成败和育种水平。选配亲本的一般原则是： ①亲本性状能相互取长补短， 而且优良性状要突出; ②亲本对当地环境条件的适应性，尤其是选作母本的材料要有较强的适应能力; ③双亲的开花期要比较一致， 母本的结实能力要比较强; ④根据主要育种目标进行考虑， 也就是育种目标要求的主要性状，至少 ......