中国第一部系统地阐述唐代和唐代以前有关茶叶的知识与生产实践经验的综合性古茶书。也是世界上论述茶叶的第一部专门著作。唐代陆羽撰。

《茶经》

《茶经》写作和完成初稿和修订刊行的时间， 约在唐代肃宗上元元年至德宗建中元年(760～780)。此书在《新唐书艺文志》小说类、《通志艺文略》食货类、《郡斋读书志》农家类、《直斋书录解题》农艺类、《宋史艺文志》农家类中，都有记载。《四库全书》著录刊本计26种， 通行的为宋《百川学海》本，明汪士贤刊本、《说郛》本3种。日本有《日本宝历》刊本、日本京都书肆天保十五年补刊本2种。美国有英译本1种。

《茶经》全书分为三卷十节：

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