感知外界某些物质气体分子的器官。嗅觉器官受到发散于空气中有气味物质微粒的刺激，通过神经传入脑，引起嗅觉。例如，雄蜂在飞翔中，嗅到处女王上颚腺分泌的蜂王信息素，就被诱使去追逐蜂王;分蜂时，蜜蜂嗅到蜂王信息素的气味，就向蜂王落足的地方聚集、结团。工蜂臭腺的分泌物可以引导蜜蜂返回蜂巢或找到采食点。工蜂上颚腺分泌的2-庚酮和螫针分泌的醋酸异戊酯，可使同群蜜蜂得到报警信息。

嗅觉器官分布于蜜蜂触角的鞭节上，即蜂王和工蜂触角的3～10节、雄蜂的3～11节上。蜜蜂触角鞭节上有下列各种形状的司嗅觉和触觉的感觉器：①板形感觉器;②坛形感觉器;③腔锥形感觉器;④锥 ......