01晚餐，酸碱均衡最好

清蒸鱼、青椒土豆丝、银耳莲子汤，看到这一桌子菜，或许你会撅起嘴说：“明天要考试了，晚饭怎么这么清淡啊？这食不饱，力不足，才美不外见啊！”

其实清淡的考前晚餐对我们更加有益，辛辣油腻的饮食容易引起大脑血液供应不足，此外食用太多肉食、油腻食物等酸性食品，会使你口渴、心慌，甚至厌食、乏力，加重紧张情绪，这些都是轻微酸中毒的症状。蔬菜水果属于碱性食品，它能让你体内血液pH值增大，有利于保持体内酸碱平衡，使你的大脑马力十足，思维条理更清晰，反应速度更快。