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二十四节气 | 问东城春色,正谷雨


作者:佚名       来源于:趣味地理

  后人在仓颉的家乡白水县史官镇北,仓颉墓门刻了一副对联:雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵,这是对仓颉的最高赞誉。每逢谷雨节这天,白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙会。

  民间习俗

  茶煎谷雨春

  “诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种与茶有关的活动。传说谷雨茶,喝了会清火、辟邪、明目等。所以不管这天是什么天气,人们都会去茶山,摘一些新茶回来喝。

  

茶叶.jpg

  谷雨的河水也非常珍贵,称为“桃花水”,桃花水即桃花汛,指桃花盛开时江河里暴涨的水。传说以它洗浴,可消灾避祸,正所谓是“浴洗桃花水,消灾一整年”。人们以“桃花水”洗浴,并举行射猎、跳舞等活动庆祝。谷雨这天,青年妇女有“走谷雨”的风俗,走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

  谷雨三朝看牡丹

  宋代欧阳修 《洛阳牡丹记》:“洛花,以穀雨为开候。”历史上以洛阳的牡丹为最,花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉,又有“国色天香”之称。早在清末,牡丹就被认定为中国国花。清代顾禄《清嘉录》 曰,“牡丹花,俗呼谷雨花,以其在谷雨节开也。谚云:‘谷雨三朝看牡丹’。”意谓谷雨后三天观赏盛开的牡丹正当时。因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。赏牡丹成为人们谷雨时节的重要娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

 

牡丹.jpg

  东北牡丹江有“牡丹”之名,却无“牡丹”之实。牡丹江乃满语地名,满语发音“穆丹乌拉”,意为“转湾的江”,与牡丹花无涉。长春有牡丹园,始建于1998年,2013年重建,栽植牡丹、芍药共11000余株,每年须待小满时节,才得观赏花期炽盛。作为我国传统名花,牡丹自古就被赋予了富贵、吉祥、圆满、幸福、好运繁荣、昌盛等多种寓意和象征。

  禁蝎咒符

  旧时,山西临汾一带,谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符,以木刻印制,可见需求量很大。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威风。神鸡叼一嘴,毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫,爪下是一只大蝎子,画上还印有咒符。雄鸡治蝎的说法,民间早有流传,神魔小说《西游记》第五十五回,孙悟空、猪八戒敌不过蝎子精,观音也自知近它不得,只好让孙悟空去请昴日星官,结果马到成功。书中描写,昴日星官现出本相——双冠子大公鸡,对着蝎子精叫一声,琵琶大小的蝎子精即时现了原形。大公鸡再叫一声,蝎子精浑身酥软,死在山坡。山东民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记:“谷雨,朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的民俗,反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

  

祈福.jpg

  “壮行节” 祭海

  谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是渔民出海捕鱼的好日子即“壮行节”。俗话说:“骑着谷雨上网场”,为了出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。

  饮食养生



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